project 52 2015 :: 9,10,11 e 12

Hoje deixo-vos as 4 fotos das 4 semanas do mês passado...

Segunda-feira de Páscoa

Segunda-feira de páscoa e eu, em casa, a relembrar o quão maravilhosa foi esta Páscoa e a ouvir Whitney Houston e a dar por ela que sei todas as músicas de cor de uma ponta á outra. Sem dúvida nenhuma estas músicas marcaram a minha adolescência e juventude. Ó sentimento chamado saudade, tão português, que me assola neste momento.

Sem dúvida este ano tem sido muito bom e não me canso de o referir e de o agradecer. Este fim de semana foi mais uma prova disso. É a festa da nossa família sem dúvida, para muitos é o Natal, época em que se juntam todos, mas na nossa família é a Páscoa. Numa tradição tão minhota, percorremos a casa um dos outros para beijar o compasso pascal e rever todos, vistos maior parte pela última vez, há um ano atrás. A alegria de Cristo ressuscitado sem dúvida invade as nossas casas e os nosso corações.

De casa em casa e de mesa em mesa, a Páscoa no Minho é muito recheada de tradições, festa, comida e doces. Que assim seja para sempre ♥

 

Deixo-vos umas imagens da mesa deste ano e das coisas deliciosas feitas por mim. Agradeço também á S. e á M. por terem confiado em mim para adoçar a Páscoa delas também mais um bocadinho.

 

Domingo de ramos

Mais um fim de semana que passou a voar. Cada vez mais tenho a sensação que a vida corre e que não a aproveito como deveria. Faço os possíveis para aproveitar cada segundo mas a sensação de que não foi tudo bem aproveitado está cá sempre. Com o passar da idade damos cada vez mais importância a cada segundo da vida. Se nos 10 e 20 só queria que a vida corre-se, agora só quero que ela pare e me deixe aproveitar cada momento ao máximo.

 

Este domingo de ramos foi o meu primeiro como madrinha e foi assinalado da melhor forma possível. Mais um bolinho do meu mais recente livro da Linda Lomelino e um presente muito especial para a minha querida afilhada. Ela trouxe-me o raminho da praxe e eu fiz-lhe um ovo de páscoa personalizado (simbólico porque ela ainda não come, o pai e a mãe é que se vão deliciar pois claro!! hehe) Adorei este meu trabalho, estou muito orgulhosa de mim e do que tenho conseguido alcançar ♥ Obrigada, a deus por me ter iluminado o caminho e a todos que me apoiaram e me deram força para arriscar, mais uma vez ♥

 

xoxo

Bolo de cardamomo e mirtilos

Este sem dúvida foi um dos bolos mais deliciosos que já fiz. Para além de ter ficado lindo aos olhos o sabor é viciante, inexplicável. A receita é do meu ultimo livro, que por sinal ainda não falei dele aqui. A ver se este fim de semana tiro fotos e vos mostro.

A Linda Lomelino é uma das minhas pasteleiras favoritas. Os bolos dela são simplesmente mágicos e agora que começo a sentir os sabores estou ainda mais encantada. A linda é sueca mas as receitas dela são tão simples que qualquer uma consegue aceder facilmente aos ingredientes que ela usa e assim reproduzir (ou tentar!!) as suas delicias. Já tem vários livros lançados mas nem todos estão disponíveis em inglês infelizmente, como o ultimo lançado em 2014 Sweet food & photography , já adicionado á minha lista de livros a comprar assim que em 2016 for lançado em inglês.

Esta junção de sabores que eu nunca imaginaria é deliciosa. Já havia feito uns mufins dela, curiosamente com os mesmos sabores e mais uma vez deliciosos. A diferença deste bolo é que tinha a cobertura de iogurte que é simplesmente aveludada, de uma textura suave que faz qualquer um levitar... e pronto vou parar de vos fazer salivar e vou ver qual a próxima delicia a fazer...

 

Pessegueiros em flor

E finalmente chegou a minha tão esperada primavera. Depois de uns dias muito atarefados, quer por motivos maus, quer por bons, consegui finalmente fotografar as primeiras flores. Com elas quero agradecer tudo de bom que tem acontecido na minha vida neste ano de 2015 que ainda está no inicio mas já tantas coisas boas me trouxe. Obrigada por tudo meu Deus e por estares sempre do meu lado. Obrigada a todos vocês que me leem e me seguem. Obrigada flores por me deixarem vos fotografar.